創(chuàng)業(yè)的人在春天里容易陶醉，迷失方向。創(chuàng)業(yè)要想成功，除了要有好的點(diǎn)子以及熱情是不夠的，還需要無所不用其極的接近真實(shí)創(chuàng)業(yè)者故事?？纯茨切┏晒Φ牟惋媱?chuàng)業(yè)者的故事，學(xué)習(xí)他們的方法，汲取成功創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)驗(yàn)，找到自己的致富道路。 趙博，長春吉林人，是合隆外賣的創(chuàng)始人。在選擇餐飲創(chuàng)業(yè)之前，趙博也有過近10年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，包括成立自己的設(shè)計(jì)公司、廣告產(chǎn)業(yè)和微信支付產(chǎn)業(yè)。但是，事與愿違，前面的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目都不盡人意。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷革新，網(wǎng)絡(luò)外賣O2O模式發(fā)展迅猛，趙博便將目光移至外賣O2O平臺。 合隆外賣平臺，是合隆鎮(zhèn)一個(gè)服務(wù)本地人群的外賣平臺。該外賣平臺于2016年9月25日正式上線，從了解該使用什么外賣平臺系統(tǒng)和決定用哪個(gè)外賣系統(tǒng)，最終決定使用三餐盟主平臺做為外賣平臺系統(tǒng)支持。從開始著手準(zhǔn)備到合隆外賣平臺正式上線，趙博前后用了不到1個(gè)月的時(shí)間，便將合隆鎮(zhèn)本地外賣平臺搭建好了。 下面，是我對合隆外賣平臺創(chuàng)始人趙博的采訪： Q：您為什么選擇創(chuàng)立一個(gè)縣城本地外賣平臺呢? 目前主要城市還是美團(tuán)、餓了么、百度糯米的主戰(zhàn)場，基本很難有小而美的外賣平臺的市場空間。所以選擇在補(bǔ)貼與競爭不是特別激烈的縣城區(qū)域做個(gè)外賣平臺。三餐美食盟主系統(tǒng)功能很全，可玩性很高，最為重要的是技術(shù)團(tuán)隊(duì)響應(yīng)迅速，解決問題非常及時(shí)靠譜，客戶服務(wù)人員，對我提出的問題，也很及時(shí)且耐心地解答。 三餐美食盟主平臺系統(tǒng)，不僅僅是搭建一個(gè)餐飲外賣平臺，還可以將合隆鎮(zhèn)本地的其他類型商戶結(jié)合起來，構(gòu)建一個(gè)全面的合隆外賣生活服務(wù)平臺，包括：休閑娛樂、外賣小吃、酒店住宿、跑腿配送等。該系統(tǒng)有全面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能，輕松搞定營收數(shù)據(jù)管理，幫我減輕了工作量，省出了更多時(shí)間。 Q：從平臺上線到現(xiàn)在，您是如何將平臺經(jīng)營如此之好的呢? 平臺從初創(chuàng)到現(xiàn)在的逐步成熟，其中也經(jīng)歷了一些困難。上線前期沒有做好充足的準(zhǔn)備，上線時(shí)間比較急切，沒有做好前期的市場宣傳與鋪墊。一期招商用了7天，談了大約30個(gè)有意向的商家，最終有20家提供了商品資料確定上線。隨后，為了更好的推廣，我印制了一些宣傳單和海報(bào)，但效果并不是很理想。當(dāng)時(shí)非常迷茫，我想可能是對市場推廣宣傳力度不夠，導(dǎo)致平臺成立初期訂單數(shù)量低迷。 后來，我大概又用了1個(gè)月時(shí)間，我加大了宣傳與推廣的力度，訂單開始在緩慢且持續(xù)增長，平均每天增長4單，這讓我感到很高興，有了干勁。接下來，我考慮到，外賣平臺的核心競爭力就是如何解決好及時(shí)配送的問題了，誰能解決的好，誰就能在市場上站穩(wěn)腳跟。 解決及時(shí)配送問題無非就兩種途徑：1.大量的人力。2.更加科學(xué)合理的調(diào)度。第一點(diǎn)沒人能這樣做，大量的人力意味著大量的成本，外賣平臺的利潤不足以支撐這樣的策略，那么我們只能選擇第二點(diǎn)來解決我們的問題?？茖W(xué)合理的調(diào)度離不開強(qiáng)大的系統(tǒng)支持。春節(jié)前我們一直在用快跑者配送系統(tǒng)，在短距離配送上很有特點(diǎn)，春節(jié)后我們對接了新快跑者。對，這才是我們真正需要的配送系統(tǒng)，效率要比之前提高了30%。 Q：對于創(chuàng)業(yè)，能談?wù)勀目捶▎? 說起創(chuàng)業(yè)，我認(rèn)為創(chuàng)業(yè)就是：要有韌勁，要勤奮，要有目標(biāo)，要會溝通，真誠為消費(fèi)者提供最好的服務(wù)體驗(yàn)。我希望所有的創(chuàng)業(yè)者每天都有進(jìn)步，都能從失敗中有所收獲。 那些靠大量補(bǔ)貼燒錢獲得的訂單與用戶量并不是真實(shí)的用戶數(shù)據(jù)，我們的市場角度就是鎖定真正有外賣需求的用戶。用真誠的服務(wù)態(tài)度給用戶最好的體驗(yàn)，同時(shí)，與我合作的商家，我都是愿意與他們做朋友，多為老板們謀劃，不會收取過高的傭金，保證大家雙贏。 Q：您有什么經(jīng)驗(yàn)要給其他創(chuàng)業(yè)者分享嗎? 要說經(jīng)驗(yàn)，我總結(jié)4點(diǎn)： 1.做好前期的宣傳與鋪墊。 2.解決好及時(shí)配送問題，更好的為合作商戶和用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。 3.一定要有最好的技術(shù)支持，三餐美食盟主平臺的技術(shù)是過硬的。 4.與餐飲老板做朋友，多為老板們謀劃，傭金不要收取太高，讓人家賺到錢，自然就會支持你，包括幫你推廣。有了天時(shí)地利人和沒有打不下的江山。 從與合隆外賣平臺創(chuàng)始人趙博的交談中，我們不難看出，正是趙博堅(jiān)定的創(chuàng)業(yè)信念，和堅(jiān)持不懈的努力，使他有了如今的成功。不要總說又是別人家的成功，只有你真正地努力做這件事后，我想，你離成功也就不遠(yuǎn)了。 餐飲網(wǎng)絡(luò)信息化軟件系統(tǒng)提供商““三餐美食公眾號：food101 三餐美食官方網(wǎng)站：http://www.3cfood.cn/

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