摘要：“翻牌“100萬家夫妻老婆店，這個(gè)數(shù)字意味著什么?首先，很“夸張“。凱度早前發(fā)布的關(guān)于中國夫妻老婆店數(shù)量的推測數(shù)字是600多萬家。尼爾森的推測數(shù)字則是300多萬家。 低線市場，“翻牌“夫妻店是當(dāng)下許多連鎖便利店運(yùn)營商都在做的。而當(dāng)京東這樣一家無空間限制、全國一盤貨、擁有成熟物流倉配體系的線上零售平臺，要大力發(fā)展這個(gè)市場時(shí)，市場沒有“動蕩“是不可能的。 而在這一波變化之中，《商業(yè)觀察家》認(rèn)為，快消品“便利市場“將可能呈現(xiàn)三大發(fā)展趨勢： 一、在快消品B2B領(lǐng)域，初創(chuàng)型小玩家機(jī)會不多了，風(fēng)投資金“退場“趨勢可能更明顯。 二、松散型加盟便利店(FC)市場，主要是低線市場，將可能進(jìn)入整合通道，首先，市場會加大對夫妻店的“收編“力度。其次，業(yè)內(nèi)各大主體間可能會更多尋求戰(zhàn)略合作、股權(quán)合作等迅速做大市場規(guī)模，以應(yīng)對競爭。 三、缺乏線下店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的京東，則可能會對部分連鎖便利店企業(yè)感“興趣“。 1.踩到點(diǎn)上了? “翻牌“100萬家夫妻老婆店，這個(gè)數(shù)字意味著什么? 首先，很“夸張“。 凱度早前發(fā)布的關(guān)于中國夫妻老婆店數(shù)量的推測數(shù)字是600多萬家。尼爾森的推測數(shù)字則是300多萬家。 京東5年100萬家便利店計(jì)劃就是要“收編“整個(gè)夫妻店市場的10%-30%的份額。 而中國當(dāng)下嚴(yán)格意義上的連鎖便利店店鋪總數(shù)才8萬多家。 一些業(yè)內(nèi)人士稱，100萬家便利店如果按現(xiàn)在平均值，每日流水3000元算，一年就是1萬億元。而按京東的計(jì)劃，農(nóng)村市場就要開50萬家店，那么，根據(jù)現(xiàn)在的5億多農(nóng)村人口總數(shù)，也就是每千人擁有一家京東便利店，每人每天要消費(fèi)3元。 這樣的數(shù)字在全球沒有先例。便利店發(fā)達(dá)如中國臺灣，高值也就是每兩千人一家便利店。 所以說，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)開店數(shù)字是有難度的，是開創(chuàng)性的，也可能是5年難以實(shí)現(xiàn)的。 那么，假使京東無法實(shí)現(xiàn)這個(gè)開店數(shù)字，可不可以說京東就毫無市場影響力了? 肯定不會。 《商業(yè)觀察家》發(fā)布“京東要翻牌百萬家夫妻店“報(bào)道后，一個(gè)晚上，就有近200家小店業(yè)主，或擬開店投資者前來咨詢。之前《商業(yè)觀察家》的加盟留言咨詢的最高記錄是10家?？梢娋〇|的市場機(jī)會點(diǎn)、時(shí)機(jī)抓得很好，京東的市場號召力也很好。 一家本土連鎖便利店企業(yè)創(chuàng)始人這樣告訴《商業(yè)觀察家》：“我覺得劉強(qiáng)東的眼光非常好，當(dāng)下市場，城市處于社區(qū)便利店向城市便利店的過渡期，在農(nóng)村，則處于夫妻老婆店向農(nóng)村社區(qū)便利店的過渡期。京東正好踩在農(nóng)村便利店向社區(qū)便利店的一個(gè)過渡過程中。劉強(qiáng)東是在試圖把農(nóng)村便利店跟社區(qū)便利店做一個(gè)溝通，他說京東每個(gè)村都要去開一家便利店，就類似于供銷社的類型模型再嫁接互聯(lián)網(wǎng)的模型。這種模型在一線城市、大城市挖到金子比較難，對大城市的影響很小，但對農(nóng)村市場的影響會很大。因?yàn)榫〇|最擅長的是物流，這是我們線下零售商當(dāng)下所無法克服的部分，京東現(xiàn)在能夠到達(dá)村里，我們不可能現(xiàn)在就延伸到村里，京東可以把個(gè)人用戶“劃出“了一個(gè)小集群的用戶，這非常厲害。“ 《商業(yè)觀察家》則認(rèn)為，未來，京東在這個(gè)便利店市場有三個(gè)重要競爭力。 一、覆蓋全國的成熟物流倉配體系，這個(gè)是長周期投入積累而成。也就是說，京東的貨是現(xiàn)成的、倉配是現(xiàn)成的，其在全國開便利店后，能實(shí)現(xiàn)相對低成本的快速配貨、布局。不用再像當(dāng)下便利店企業(yè)這樣，要進(jìn)入一個(gè)新區(qū)域市場，得建倉配，布局周期很長。 二、采銷規(guī)模優(yōu)勢。零售業(yè)是拼規(guī)模的行業(yè)，有規(guī)模就有現(xiàn)金流，現(xiàn)金流再投資能產(chǎn)生大量利潤，像沃爾瑪現(xiàn)金流再投資收益能占其一年利潤4-5成左右。有規(guī)模就能向上游要價(jià)、要賬期。有規(guī)模就能向下游覆蓋渠道密度，盡可能掌控消費(fèi)者終端數(shù)據(jù)。 三、價(jià)格優(yōu)勢。在物流體系、規(guī)模優(yōu)勢下。京東的出貨價(jià)格優(yōu)勢在未來可能會表現(xiàn)得越來越明顯。 2.“融合“ 在京東大力投入，提出雄心勃勃的市場計(jì)劃后，其可能改造“市場面貌“。 “市場面貌“改變的可能方向，一是加速市場對夫妻店的“收編“，二是“激勵(lì)“便利店市場的整合。主要是低線市場的松散型加盟便利店(FC)市場的整合。 這類型便利店主要經(jīng)營快消品，沒有多少自有商品，無法供應(yīng)保質(zhì)期短的鮮食業(yè)務(wù)。也就是說，在商品層面，這類型便利店是沒有“競爭門檻“的。拼得是物流、規(guī)模后的成本、效率，以及門店布局。 但當(dāng)下低線市場環(huán)境下，京東的規(guī)模進(jìn)入，憑借京東的品牌號召力、物流優(yōu)勢、采銷規(guī)模體量，以及無加盟費(fèi)、零管理費(fèi)、零培訓(xùn)費(fèi)等加盟政策。那一家企業(yè)對便利店投資者更有吸引力? 現(xiàn)在很多資本也已經(jīng)進(jìn)入了便利店行業(yè)，一旦便利店企業(yè)無法實(shí)現(xiàn)更快擴(kuò)張速度，資金也會朝企業(yè)間橫向整合方向去推動，以降低成本、減少競爭、控制風(fēng)險(xiǎn)。 京東的進(jìn)入也可能“激勵(lì)“單個(gè)企業(yè)尋求商品差異化表現(xiàn)，比如打造中央廚房，供應(yīng)鮮食，打造自己的商品開發(fā)能力。 甚至，在更大的快消品市場內(nèi)，京東如果成功對夫妻店進(jìn)行整合，其采銷體量、物流網(wǎng)絡(luò)將可能形成“壓迫性“，就像沃爾瑪曾在美國市場做得那樣，憑借率先布局完成的暢達(dá)全美的物流配送網(wǎng)絡(luò)，以及“天天低價(jià)“來“改造“市場。 所以，在整個(gè)快消品市場，京東的更大力度的進(jìn)攻舉措，將可能“激勵(lì)“市場“融合“，無論是線上與線下，還是線下之間。 3.快消品B2B門檻提升 京東直接翻牌夫妻店的舉措，某種程度上看，也可能意味著快消品B2B市場門檻的進(jìn)一步提高，進(jìn)而，創(chuàng)業(yè)公司可能機(jī)會不多了。 快消品B2B要實(shí)現(xiàn)對批發(fā)市場、經(jīng)銷環(huán)節(jié)的替代，就要盡可能多地實(shí)現(xiàn)商品SKU數(shù)供應(yīng)、配送效率和規(guī)模體量。 創(chuàng)業(yè)公司當(dāng)下的問題是，要實(shí)現(xiàn)多品類供應(yīng)、配送效率，就要搭建倉配體系，這是一個(gè)長周期的投入、建設(shè)過程，現(xiàn)在還有這樣的窗口期嗎? 如要實(shí)現(xiàn)夫妻店的覆蓋密度，可京東更具侵略性地開始對夫妻店直接“翻牌“。要如何競爭? 實(shí)際上，資金層面對這個(gè)領(lǐng)域的關(guān)注度也已經(jīng)下降?！渡虡I(yè)觀察家》接觸到的情況是，早前熱心此領(lǐng)域的一些投資機(jī)構(gòu)很多已經(jīng)轉(zhuǎn)向看其他板塊了。 這個(gè)市場正在成為巨頭間的市場，競爭門檻已經(jīng)被拉得很高。 4.如何管理 最后，再來說說京東。 以上說的京東優(yōu)勢非常明顯。 對于京東的問題則是：京東有線下門店運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)嗎?尤其是在高頻、市場風(fēng)向變化快的快消品領(lǐng)域，他會選址開店、管理門店嗎? 任何核心競爭力都不會一朝一夕實(shí)現(xiàn)，而是來自清晰戰(zhàn)略下的長期積累而成。 有清晰戰(zhàn)略，才會有決心，有持續(xù)投入。而將戰(zhàn)略變成核心競爭力則在于執(zhí)行力和長時(shí)間積累。 所以，京東要發(fā)力便利店市場還是要交“學(xué)費(fèi)“的。 京東100萬家加盟便利店計(jì)劃，分為100%進(jìn)貨和部分進(jìn)貨兩種模式。 怎么去管理?京東要實(shí)現(xiàn)快速百萬便利店計(jì)劃，顯然就得通過松散型加盟方式做，那么，100%進(jìn)貨的京東便利店，如何杜絕加盟者的“私采“? 臺灣便利店專家、上海交通大學(xué)客座教授林鑫稱，門店?duì)I運(yùn)要靠有門店經(jīng)驗(yàn)的督導(dǎo)，而不是去門店“催貨“的業(yè)代。 這個(gè)體系從那來? 小店是最難管理的，京東便利店計(jì)劃看起來又是這么龐雜的體系。 如何實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、風(fēng)險(xiǎn)可控運(yùn)營? 綜上種種考慮，對于京東未來便利店計(jì)劃，《商業(yè)觀察家》認(rèn)為，京東可能需要線下連鎖便利店合作伙伴，幫助其實(shí)現(xiàn)快速開店計(jì)劃，幫助其提升門店“管理“能力，及降低運(yùn)營風(fēng)險(xiǎn)。

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